餐點價目如有出入以現場為準,如有變更恕不另行公告
     
 
拼盤類
涼拌類
 
 什錦拼盤 360 510 720
 龍蝦沙拉(1隻)     1350
 
 滷水牛腱 320 450 640
 生魚片(七片)     360
 
 涼拌海哲 260 360 520
 膠原蛋白 260 360 520
 
    涼拌羊肚絲 260 360 520
 五味中捲 300 420 600
 
 黃金墨魚 260 360 520
青菜類
 
 烏魚子(7片) 420    
 蠔油芥藍 180 250 360
 
 肝腸、臘腸 260 360 520
 炒高麗菜 170 240 340
 
 鹹水雞 260 360 520
 蠔油西生菜 170 240 340
 
 煙燻雞 260 360 520
 蛤蜊炒絲瓜 220 310 440
 
 脆皮雞(半隻)   550  
 炒大豆苗 240 340 480
 
   脆皮雞(一隻)     1100
 炒西蘭花 180 250 360
 
      
 炒蘆筍百合 280 390 560
     

 

 
田雞類
 XO醬炒鮮貝 380 530 760
 
 椒鹽田雞 450 630 900
 碧綠象拔蚌 380 530 760
 
 三杯田雞 450 630 900
       
 
海鮮魚類
蝦球、蝦仁類
 
 清蒸海上鮮(每兩)     60
 果律鮮蝦球 380 530 760
 
 XO醬青衣球 450 630 900
 生菜包蝦鬆 380 530 760
 
 青蟹(每兩)     時價
 椒鹽鮮蝦 280 390 560
 
 白灼龍魚片(每兩)     120
豬、牛、羊類
 
 煙燻龍魚(每兩)     120
 蒜香羊排 500 700 1000
 
帶子、貝類
 橙汁肉排 360 510 720
 
 碧綠鮮帶子 520 730 1040
 芥蘭牛肉 380 530 760
 
 XO醬鮮帶子 520 730 1040
 椒鹽牛仔骨 460 640 920

 


 

 
烏蔘類
河粉、飯、麵、粥、類
 
 北菇烏蔘煲 580 810 1040
 干炒牛河(份)     190
 
 烏蔘海中煲 580 810 1040
 干炒豬河(份)     190
 
 紅燒大烏蔘(1隻)     1000
 廣州炒飯(份)     190
 
 元盅干貝烏蔘(位上) 280    
 廣州炒麵(份)     190
 
 極品鮑烏蔘(位上) 380    
 鹹魚雞粒炒飯(份)     260
 
    砂鍋干貝烏蔘                                              750                                 1500
 台式炒麵(份)     190
 
豆腐類
 干燒意麵(份)     190
 
 咸魚雞粒豆腐煲 280 390 560
 薑蔥撈麵(份)     190
 
 乾炸豆腐 180 250 360
 台式炒米粉(份)     190
 
 紅燒豆腐 260 360 520
 海鮮粥(份)     280
 
 湘式豆腐 260 360 520
 皮蛋瘦肉粥(份)     200